Autor: Jogi

e-pass

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An griechischen Mautstationen gibt es die Möglichkeit bar oder mit Kreditkarte zu zahlen, oder einfach mittels Transponder die Mautstation zu durchfahren.

  • Um einen Transponder zu kaufen, sucht im Internet nach dem Autobahnbetreiber in eurer Nähe, z.B. über die Seite griechischer Autobahnen: https://de.wikipedia.org/wiki/Kategorie:Autobahn_in_Griechenland
  • Für uns war das der Betreiber MOREAS https://www.moreas.com.gr/
  • Auf der jeweiligen Betreiberseite solltet ihr Angaben zu den Verkaufsstellen finden.
  • Kauf bei MOREAS an der Mautstation Nestanis, erste Mautstation hinter Kalamata auf dem Weg nach Athen:
    • Zum Kauf benötigt Ihr euren Personalausweis und eure griechische Steuernummer.
    • Mit dem Kauf mussten wir erstmalig aufladen, das ging per Kreditkarte. Es gibt keinen Mindestbetrag.
    • 10 Minuten nach Aufladung war der Transponder aktiv geschaltet.
    • Das Konto ist an die Steuernummer gebunden und nicht an ein Fahrzeug. Lt. Mitarbeiterin, wirklich sehr freundlich, geduldig und hilfsbereit, kann der Transponder bei einem Fahrzeugwechsel einfach mitgenommen werden.
    • Mit den Unterlagen haben wir den Link zur e-pass-App erhalten. Über diese kann das Konto aufgeladen werden.
  • Ihr müsst bei eine Mautstation damit rechnen, dass das vorausfahrende Fahrzeug das Konto nicht aufgeladen hat und zurücksetzen muss, um die Fahrspur mit Barzahlung zu nutzen.

Oktopus mit Schmorgemüse

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Oktopus mit Schmorgemüse

Rezept von JogiGang: HauptKüche: MediterranSchwierigkeit: Einfach

Normalerweise wird der Oktopus vor dem Grillen in Essigwasser vorgegart. Hier jetzt eine schmackhafte Alternative:

Zutaten

  • Oktopus, ein Arm je Person
    2 Paprika
    2 rote Zwiebeln
    2 Möhren
    trockener Wein
    ggf. eine Knoblauchzehe
    etwas Olivenöl

Anweisungen

  • Den Oktopus im Kühlschrank langsam auftauen lassen. Der Oktopus sollte noch kalt oder sogar leicht frostig in den Topf gegeben werden.
  • Das Gemüse in schmale Streifen schneiden und mit dem Oktopus in einen Schmortopf geben
  • Den Wein aufgießen, so dass alles knapp bedeckt ist und bei niedriger Temperatur ungefähr 40 Minuten sieden, ggf. Wein nachgießen.
  • Den Oktopus herausnehmen, den Wein einköcheln lassen, anschließend das Gemüse mit etwas Olivenöl anbraten.
  • Die Oktopus-Arme 2-3 Minuten von beiden Seiten grillen.
  • Alternativ den Oktopus mit dem Gemüse scharf anbraten
  • Zusammen mit Brot und einer zweiten Flasche Wein servieren.

Details

Portionen
Zubereitungszeit
Kochzeit
Kalorien

Wanderung Kardamili – Leptini – Kardamili

Wanderungen

Kilometer:11
Dauer:4 Stunden
Schwierigkeit:mittel
Kalamata_LeptiniHerunterladen

Ausgangspunkt der Wanderung ist unterhalb der Burg von Kardamili. Dazu am Lebensmittelladen Dimitreas von der Hauptstraße abbiegen, der Ausschilderung zum Tower folgend.

Zuerst folgend wir der Ausschilderung zur Burg, biegen aber nicht links zum Burgtor ab, sondern nach rechts einen steilen Pfad hinauf zur Agia Sophia. Dem Pfad folgen wir, bis der Weg zur Agia Sophia hart rechts aufwärts abbiegt. Hier den breiteren Weg geradeaus folgend und gemütlich in die Schlucht hinabsteigen. Zwischendurch sieht man in der Schlucht von oben die alte Kirche Moni Lakakiou.

In der Schlucht angekommen folgen wir dieser weiter bis zum Kloster Moni Sotiros. Der Weg führt durch das Kloster aufwärts nach Leptini. Wenn ihr das Kloster betretet links halten und vorbei an alten Wirtschaftsgebäuden den Ausgang nehmen. Wer noch Zeit hat geht kurz rechts an der Kirche vorbei durch einen Nebenausgang und folgt einem kleinen Trampelpfad bis zu einem kleinen Feld Clematis.

Ab dem Kloster geht der Weg steil und ohne Schatten nach Leptini. Dort dem Weg geradeaus folgen und auf eine rot-weiße Markierung achten. Diese führt nach Kalives.

Der alte Verbindungsweg ist z.T. durch einen nicht staubfreien Wirtschaftsweg ersetzt worden. In einer aufwärtsführenden Spitzkehre verlässt der alte Verbindungsweg wieder den Wirtschaftsweg.

Kurz vor Kalives dem Wegweiser nach Moni Sotiros abwärts in die Schlucht folgen. In der Schlucht nach rechts in Richtung Kardamili wandern. Nach ca. 30 Minuten wird dann wieder das Auto erreicht.

Jetzt sollte die richtige Zeit für einen kleinen Imbiss sein. Auf der Straße Richtung Stoupa links kurz vor der Abfahrt zum Hafen ist die Bäckerei Bread & Sugar. Dort kann man die besten süßen und deftigen Pitas der Region kaufen. V.a. die süßen Teigtaschen, hier verkauft unter dem Namen „vanilla crema“ sind einen Abstecher wert. <2024 war die Bäckerei geschlossen>

Feta in Filouteig

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Diese Art Feta zu backen haben wir zuerst in Marathopoli kennengelernt, ein für uns überraschendes Geschmackserlebnis.

Zutaten:

  • 4 Blätter Filouteig
  • 200 gr. Feta, je nach Geschmack mild oder kräftig, z.B. Ziege
  • Honig
  • Sesam
  • Olivenöl

  1. Einen gestrichenen Esslöffel Sesam in einer trockenen Pfanne leicht anrösten. Man kann darauf verzichten, geröstet hat der Sesam aber mehr Aroma.
  2. Den Feta in ungefähr 0,5 cm dicke Scheiben schneiden und in ein Filoublatt einschlagen. Ein zweites Filoublatt mit Olivenöl einsprühen und den Feta nochmals darin einschlagen.
  3. Den Feta von beiden Seiten in Olivenöl goldbraun ausbacken.
  4. Sofort etwas Honig über den fertigen Feta geben und mit Sesam bestreuen.
  5. Heiß servieren

σπανακόπιτα (Spinatpita)

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σπανακόπιτα (Spinatpita)

Rezept von JogiGang: Frühstück, Mittagessen, Abendessen, zwischendurchKüche: griechischSchwierigkeit: einfach

Filouteig ist ein griechischer Blätterteig aus einzelnen Teigblättern und eignet sich für deftige, aber auch für Süßspeisen. Den Teig bekommt man inzwischen in verschiedenen Lebensmittelläden in guter Qualität.

Die Füllung muss in 2-3 Lagen Filouteig eingeschlagen werden. Ich nutze gerne zwei ganze Blätter, da diese mehr Füllung vertragen. Man kann aber auch kleine, oder gerollte σπανακόπιτα herstellen.

Zusammen mit einem griechischen Kaffee ein einfaches aber leckeres Frühstück!

Hier meine Version:

Zutaten

  • Filouteig (10 Blätter)

  • 500 gr. Blattspinat

  • 1-2 rote Zwiebeln

  • 2 Eier

  • 400 gr. Feta

  • ggf. Knoblauch

Anweisungen

  • Zwiebeln anschwitzen
  • Spinat dazugeben und bei mittlerer Hitze in der Pfanne schmoren, er sollte aber bissfest bleiben.
  • Den Spinat auspressen und leicht abkühlen lassen.
  • Den Feta zerbröseln und mit den Eiern mischen.
  • Die Spinatmischung auf ein Filoublatt geben und darauf die Fetamischung „dünn“ streichen. Die Füllung so in ein Teigblatt einschlagen, dass ein kleines Päckchen entsteht.
  • Ein zweites Teigblatt mit Olivenöl einsprühen, oder sehr dünn bestreichen. Das erste Päckchen mit dem Stoß nach unten auf das eingeölte Teigblatt legen und dieses ebenfalls einschlagen.
  • Die fertigen Päckchen leicht mit Wasser oder Olivenöl einsprühen, mit Sesam bestreuen und im vorgeheizten Ofen 40 Minuten bei 180°C Umluft backen.

Notizen

  • Für kleinere σπανακόπιτα einfach ein Blatt nehmen und die Füllung mehrfach darin einschlagen.
  • Wer es gerne deftig mag, gibt an die Feta-Ei-Mischung noch frisch gehackten Knoblauch.
  • Soll die σπανακόπιτα als Pausensnack mitgenommen werden, lieber ein Teigblatt mehr nehmen.

residence card

Greece, Greece - Hauskauf

Um ein Auto in Griechenland zu kaufen, wird eine residence card benötigt. Diese bekommt ihr als EU-Bürger auf jeder Polizeidienststelle (vorher einen Termin machen).

folgende Unterlagen werden benötigt:

  1. Kopie des Personalausweises
  2. Nachweis dass ihr krankenversichert seid. Der Nachweis muss übersetzt und beglaubigt werden.
  3. Ein griechisches Konto mit mindestens 4.000€ Guthaben
  4. Ein Grundstückkaufvertrag oder eine Telefon-/Stromrechnung auf der eure griechische Adresse vermerkt ist.
  5. 2 Passbilder

Die Ausstellung von 2 Ausweisen hat über eine Stunde gedauert. Die Frage nach den Gebühren wurde mit „welcome in greece“ beantwortet.

Die residence card ist lebenslang gültig.

Hauskauf in Griechenland

Greece

Der lange Weg zu einer eigenen griechischen Immobilie

Wir haben im Urlaub die Traumimmobilie gefunden, aber ein anderer Interessent hat uns überboten. Dann plötzlich der Anruf in Deutschland, der Mitbewerber ist abgesprungen – was tun?

  1. Zusagen
  2. WICHTIG, eine rechtliche Vertretung in Griechenland organisieren! Der Kauf zieht sich mehrere Monate hin, das könnte Ihr aus Deutschland nicht selbst organisieren. Außerdem haftet ein RA für Fehler, hat also ein Interesse daran, dass das Grundstück unbelastet ist und der Kauf korrekt ins Immobilienregister eingetragen wird.
    1. Auf der Seite der deutschen Botschaft in Griechenland gibt es eine Liste mit deutschsprachigen Rechtsanwälten der jeweiligen Region:
    2. https://griechenland.diplo.de/gr-de/service/-/1007210
  3. Die Ermächtigung für die/den RA muss von einer griechischen Botschaft in Deutschland beglaubigt werden! Dazu muss ein akkreditierter Dolmetscher, Adressen bekommt Ihr von der griechischen Botschaft, dem Konsulatsbeamten bestätigen, dass Ihr den Text der Ermächtigung verstanden habt.

    Tipps:
    1. Lasst Euch vorher von Freunden den Text übersetzen, der Dolmetscher wird nach Stunden bezahlt.
    2. Ihr braucht zwingend ein griechisches Konto. Lasst Euch die Kontoeröffnungsunterlagen gleich mit beglaubigen. Kostet zwar extra, erspart Euch aber Ärger und Zeit.
    3. Klärt im Vorfeld telefonisch mit dem Konsulat was alles beglaubigt werden soll. Die Bankunterlagen wurden erst in einem zweiten Anlauf und auch erst nach längeren Diskussionen beglaubigt.
  4. Ihr braucht ein griechisches Konto, da die Steuern über ein griechisches Konto bezahlt werden müssen.

    Tipps:
    1. Die Bankgebühren sind sehr hoch, vergleicht im Vorfeld die Gebühren der jeweiligen Banken und klärt mit Eurer Rechtsvertretung mit welcher Bank zusammengearbeitet werden soll.
    2. Nicht jede Bank hat einen GAA in der Nähe Eurer Immobilie, auch das kann ein Auswahlkriterium sein.
    3. Überweist den Kaufbetrag von Eurem deutschen Konto, kommt billiger.
    4. Der Bank müsst Ihr eine aktuelle Telefonrechnung vorlegen. Das dient dem Nachweis, dass das Telefon über welches Ihr Online-Banking macht, auch zu Euch gehört ⇒ also die aktuelle Handyrechnung kopieren!
      1. vorher ausprobieren ob Ihr über Euren deutschen Provider griechische SMS empfangen könnt – ging bei mir nicht.
      2. alternativ einen griechischen Prepaid-Vertrag abschließen. Wenn Ihr dem Verkäufer erklärt, dass Ihr den Vertrag für Onlinebanking benötigt, stellt er Euch den von der Bank benötigten Nachweis gleich aus.